在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,热交换。总之满足杀菌条件的规定,按程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
强大杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。袋装海鲜杀菌锅 不锈钢双层灭菌锅 灭菌锅厂家报价该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 可靠. 袋装海鲜杀菌锅 不锈钢双层灭菌锅 灭菌锅厂家报价性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。袋装海鲜杀菌锅 不锈钢双层灭菌锅 灭菌锅厂家报价适用范围:
高压灭菌锅如杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅:高温杀菌锅大小可根据用户要求订做,有压力容器证书,您可放心的使用。高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序,在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。
袋装海鲜杀菌锅 不锈钢双层灭菌锅 灭菌锅厂家报价产品特点  强大热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时无死角、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行灭菌。 |